Notas

Programa Nuestro Sueño
Fabricando suelos
El Programa Nuestro Sueño dispone de un predio de 3,5 has. cedido por la empresa Pluspetrol -patrocinante del Programa- para la realización de un parque-huerta-granja. Las tareas de acondicionamiento que se realizaron desde el comienzo del Programa fueron muchas y muy variadas: la construcción de un cerco perimetral y de un salón de usos múltiples, limpieza, mantenimiento, sembrado, etc. Una de ellas, en la que se hizo especial hincapié por considerarla fundamental, fue la “producción de suelo”. El suelo original del terreno era árido e infértil y esto atentaba contra la mayoría de las actividades que se tenían proyectadas. Por esa razón, desde un primer momento, se establecieron las acciones necesarias para la producción de humus de lombriz. Finalmente, después de mucho tiempo de trabajo y espera, en el mes de Junio pudimos comprobar con verdadero orgullo que el lombricompuesto obtenido es de alta calidad. Esto proporcionará a los beneficiarios del Programa dos ventajas inigualables; por un lado, material para abonar el suelo del predio; y por el otro se abre una posible fuente de ingresos a partir de la venta del humus. El éxito de esta gestión anuncia sin dudas otros éxitos venideros y abre nuevas expectativas para la sustentabilidad del Programa.
En otro orden de cosas, el Programa sigue avanzando con la producción de dulces; durante el mes de julio Martha Tomé –nuestra capacitadora en fabricación de dulces y conservas–, acompañará a las mujeres del Comedor Piñén Piuqué en la producción de dulces de rosa mosqueta. Se facilita así la producción de dulces regionales con alto valor social, al mismo tiempo que se profundiza en la idea de aprender-haciendo que es el eje del Programa.
Por último, damos la bienvenida al Programa al Sr. Jorge Águila que reemplazará en sus tareas al veterinario Ariel Garralda. Jorge es agrónomo y trabajará en la capacitación de producciones avícolas. Confiamos en que su aporte será sustancial al crecimiento de Nuestro Sueño.